梅の強剪定

 中津川市茄子川の喫茶店です。この梅は「南高梅」と言ってとても美味しい梅がなります。しかし、大きくなりすぎて採るに採れないし、実のつきも悪くなってしまっているそうです。果樹は花がたくさん咲きすぎると、実は小さくなってしまいます。場合によっては落果することも多くなってしまいます。

以前は庭師さんが剪定をしていたそうですが、庭師は実はあまり果樹の剪定の仕方を知りません。私は庭師でありながら岐阜県事務所と農業試験場で行っている栗栽培の剪定方法を勉強しましたので、栗・柿・梅などの剪定方法を熟知しています。恵那中津川地域では家の周りに果樹を植えている人がたくさんいますので、剪定経験も豊富です。

大きくなりすぎてしまった梅
施工前

低樹高に抑えた剪定
施工後

植物は、特に果樹は「陽当たり風通し」が命です。込み合って日が当たらなくなってしまった枝は枯れてしまう運命にあります。込み合って風通しが悪いということは病気や害虫の被害にも遭いやすくなります。人間に限らず、植物も「三密」を嫌うのです。低くおおよそ三方向に広がったしっかりした枝を作ることが、まずは肝心です。そこから上方向に徒長枝（果樹では超結果枝と呼びます）を出させることで大きな実をつけさせるのです。

この梅は今ある花芽にしか実はつきませんので、来年の実は期待できませんが、再来年からはしっかりした美味しい梅の実を収穫できることになるでしょう。

剪定から約1年後の様子

栗拾い2020

 恵那市・中津川市は栗菓子の名店がたくさんあります。秋は「栗きんとん」なる銘菓が大人気で、たくさんの観光客が訪れます。

恵那中津川地域は、栗の名産地ではありますが、たくさん売れる栗菓子を当地域の栗だけではまかないきれません。

「えな笠置山栗園」は、グリンピア恵那の跡地を日本一の栗畑にしようと、10年ほど前に立ち上がった地元の有志によって作られた栗農園です。やっと栗の収量も増えてきたのですが、高齢化が進み、草刈り・栗拾い・剪定などいつも人手不足です。

三内丸山遺跡では、縄文時代から栗の栽培が行われていたことが分かっています。そんな栗で地域の農業を興こしていこうというその心意気に打たれ、僕も時々手伝いに行っています。

今年は栗拾いイベントを限定100人で8日間行い、たくさんのお客様が参加してくれた模様です。お客様と農園の互いにウインウインのイベント、よく思いつきましたね。

栗拾い

恵那笠置山栗園にいます。
9月は栗の収穫で大忙しです。
あまりの広さに栗拾いが大変です。何と言っても日本一の栗園を作ろうとしただけのことはあります。
笠置山栗園では、栗拾いや栗の手入れを手伝ってくれるメンバーを随時募集しています。

栗園のメンバーは、気のいい人ばかりで作業はとても楽しいです。

今年はこの時期まで暑い日が続いて、地球はどうなっちゃうんだろうと心配になります。

笠置山栗園 冬期剪定作業

笠置山栗園にいます。
こちらでは今、冬期剪定作業で忙しいところです。
しかし、こちらもまた高齢化で作業がなかなか進まないのが現状です。
栗きんとんで有名な地元の産業を、なんとか守っていきたいと、お手伝いをしています。
栗の実を成らせる剪定は、庭木の剪定とは少し違います。
栗剪定講習会に何度か足を運んで、ある程度身体にしみ込ませました。
この里山を守っていくために、少しでも力になれたらうれしいです。

晴れの日も・・・

雪の日も・・・

栗栽培の基本技術講習会

中津川市苗木にて、岐阜県恵那農林事務所主催による、栗栽培の基本技術講習会に参加しました。
恵那・中津川地区は栗菓子の名産地であり、栗栽培が盛んです。
しかし、こちらも高齢化で剪定など脚立に乗る作業がたいへんだという生産者が増えてきています。
栗農家のお手伝いをするのも、恵那の里山を守る「緑の便利屋さん」の使命と思い、こうして講習会に参加しています。
栗畑を見ていれば、剪定方法はだいたい分かっているつもりでしたが、百聞は一見に如かずで、実際にやってみると、細かいところで理解していない部分がありました。
例えば植えてから３年までの若木・それ以降の成木前期・そして成木後期と、それぞれに剪定方法が違います。
もう少し栗や果樹の剪定については深入りする必要があると感じております。